窩窩饅頭怎麼做

窩窩饅頭怎麼做

1、材料:糯米粉200克、玉米麪100克、白糖50克、水適量。

2、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,往和好的粉內一點點加入清水,將麪粉和成團,並靜置15分鐘。

3、將小麪糰握在左手掌心,捏成小窩窩頭。

4、蒸鍋上刷一層薄油,將捏好的窩頭放入蒸鍋內,大火蒸10分鐘。