窩窩頭怎麼做

1、食材準備：面料150克、玉米麪150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各適量。

2、玉米粉，麪粉，栗子蓉，酵母混合一起，加入牛奶慢慢調勻。

3、不停揉搓成麪糰。

4、蓋上紗布在溫暖處發酵。

5、發酵好的麪糰排氣，再不停揉搓。

6、擀成長條，切成大小均勻的劑子。

7、做成窩頭狀的坯子。

8、鍋中水開，放入做好的小窩頭上鍋蒸15分鐘，燜3分鐘即可。