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做窩窩頭要放酵母嗎

做窩窩頭要放酵母嗎

做窩窩頭要放酵母,水千萬不能加多,水要一點點的加,加多了,窩窩頭會趴窩,蒸出來的窩頭沒有形狀。窩窩頭,中國北方地區常見的麪食。採用天然綠色的五穀雜糧爲主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便祕、...

怎樣做菠菜窩窩頭

怎樣做菠菜窩窩頭

1、準備玉米麪300克、菠菜200克、豆腐或者胡蘿蔔適量、白砂糖或蜂蜜適量;2、把菠菜摘好洗淨剁碎備用;3、把剁碎的菠菜和其他蔬菜加白糖拌勻;4、少量逐漸加入玉米麪攪拌均勻,做成窩頭狀底下留洞放入蒸鍋,上氣12分鐘後出鍋即...

窩窩頭模具有毒嗎

窩窩頭模具有毒嗎

窩窩頭模具沒有毒。做食品的硅膠模具一般都符合食品級的標準,一般是沒有毒的。食品模具的生產工藝現多采用了各類食品模具硅膠,從用材上採用環保產品,設計合理、美觀大方、環保節能,最終用於烘焙蛋糕、麪包等的不沾模,這些...

窩窩頭的餡料怎麼做

窩窩頭的餡料怎麼做

做窩窩頭的餡料需要準備材料:泡豇豆、肉末、鮮竹筍、蒜末、青椒、小米椒、鹽、味精。共分爲3個步驟。以下是做窩窩頭餡料詳細操作:操作/步驟1、炒熟肉末熱鍋倒油,中火,下入肉末炒至斷生。2、下入配料快速翻炒下入蒜末炒香...

南瓜玉米麪窩窩頭怎麼做

南瓜玉米麪窩窩頭怎麼做

食材:細玉米麪500克,南瓜適量。做法:1、和好玉米麪;2、南瓜切塊,上鍋蒸;3、看玉米麪的量來決定使用多少南瓜,將多餘的汁水倒出;4、趁熱將南瓜與玉米麪混合在一起,不幹不稀,拿起來能夠順利成團,沒有額外的湯汁流出,蓋上蓋子,餳30分...

怎樣做三合面窩窩頭

怎樣做三合面窩窩頭

三合面窩窩頭用料:玉米麪50克、小米麪50克、白麪50克。三合面窩窩頭的做法:將水燒開;準備好三種面,玉米麪、小米麪以及白麪;將開水逐漸加入三合面中,用筷子攪拌均勻;將三種面揉捏均勻,分成等量的劑子,略大於餃子劑子;將劑子用手...

高粱窩窩頭怎麼做

高粱窩窩頭怎麼做

材料:高粱面120克,細玉米麪120克,麪粉120克,糖20克,水200克。做法:1、把三種粉均勻混合在一起,放入糖,再次攪拌均勻;2、加水揉麪,形成略軟一點的麪糰,蓋上溼布醒20分鐘;3、把麪糰分成八等份,做成中空形狀的小窩頭;4、冷水上鍋,上氣後...

老式玉米麪窩窩頭做法

老式玉米麪窩窩頭做法

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,半杯白砂糖不喜歡甜味的可以少加糖,或者不加糖,再加入開水攪拌成絮花狀2、放涼些揉成光滑的麪糰,將粉面和成團,把麪糰揉到盆光,手光,面光的時候,蓋上溼布醒發30分鐘。3、...

窩窩頭餡料怎麼做好吃

窩窩頭餡料怎麼做好吃

窩窩頭餡料的做法:1、準備材料:五花肉50克、香腸一根、洋蔥適量、四季豆適量、杏鮑菇適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、榨菜適量、醬豆乾適量、紅泡椒適量、油適量、白胡椒粉適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、芝麻油少許...

窩窩頭怎麼蒸

窩窩頭怎麼蒸

主料:玉米麪220克、麪粉80克、溫水180克、泡打粉5克、糖30克。做法步驟:1、玉米麪,麪粉,糖,泡打粉混合。2、慢慢加入溫水,和成玉米麪團。3、和麪。4、蓋上保鮮醒15分鐘。5、將麪糰分成30克左右的小劑子,一個個捏成中空的窩頭...

玉米麪窩窩頭怎麼做的又鬆又軟

玉米麪窩窩頭怎麼做的又鬆又軟

1、將酵母放到溫水中化開,靜置10分鐘。2、把玉米麪粉和麪粉放入盆中,將酵母水緩緩倒進去,然後用手揉成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,讓其發酵成兩倍大小。3、麪糰發酵好後,取出來用手搓揉排氣,然後搓成長條,切成大小均等的小份,...

窩窩頭一塊錢四個嘿嘿什麼梗

窩窩頭一塊錢四個嘿嘿什麼梗

窩窩頭一塊錢四個一個安徽淮北賣窩窩頭的路邊商家大喇叭裏放的吆喝臺詞。原句是窩窩頭,一塊錢四個,嘿嘿~×n,剛梗最早出自抖音視頻,這個聲音可以說是十分魔性洗腦,由山路十八彎的女高音配上這樣生活化的方言臺詞,再加上後面...

南瓜窩窩頭怎麼做

南瓜窩窩頭怎麼做

1、把蒸熟的南瓜潷去水,加糖搗亂,加入所有的材料,拌均揉成團2、把麪糰蓋上保鮮膜餳十分鐘,再揉久一點,我揉有十五分鐘,再蓋保鮮膜醒十五分鐘,3、把醒好的麪糰搓成長條,切成20g左右大小的小劑子,4、取一個小劑子,稍微滾圓,用食指...

玉米黃豆麪窩窩頭的做法

玉米黃豆麪窩窩頭的做法

1、用料:玉米麪80克,黃豆麪40克,沸水72克,小蘇打1克。2、將所有粉類倒入碗中,混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水。3、不停攪拌成團狀,揉成光滑麪糰。4、分成5等分,搓圓。在底部用手指捏出窩窩。5、放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸20-30...

玉米麪窩窩頭的製作方法

玉米麪窩窩頭的製作方法

這個窩窩頭相當的好成型,而且只要把握好比例會百分百的成功,要是早餐再配上點兒蔬菜或牛奶,一頓早餐也就輕鬆搞定.這個顏色特別的漂亮,金黃金黃的很有誘惑力,新春家宴中將其作爲宴客菜,這道主食上桌應該也是相當的搶手喔,因...

窩窩頭怎麼做好吃

窩窩頭怎麼做好吃

窩窩頭怎麼做好吃:做法步驟:準備食材:玉米粉黃豆粉的三倍,30克的奶粉,適量的黃豆粉,適量的紫薯,適量的花生和白糖;先把紫薯蒸得熟透;再把蒸好的紫薯壓成泥;玉米粉和黃豆粉按三比一的量倒入盆中,再依個人口味加入白糖和奶粉;再慢慢...

窩窩頭一塊錢四個是什麼意思

窩窩頭一塊錢四個是什麼意思

窩窩頭一塊錢四個,來自一個安徽淮北賣窩窩頭的路邊商家大喇叭裏放的吆喝臺詞。窩窩頭一塊錢四個,原句是窩窩頭,一塊錢四個,嘿嘿嘿嘿...,該梗最早出自抖音視頻,這個聲音可以說是十分魔性洗腦,由山路十八彎的女高音配上這樣生...

窩窩頭能釣魚嗎

窩窩頭能釣魚嗎

窩窩頭能釣魚,但是窩窩頭基本只能釣那種小雜魚了,並且不太好用,水泡時間長了應該會化掉。將饅頭和窩窩頭摻合一起,裝盆用開水澆燙,邊澆水邊攪動,約燙熟8-9成。另加冷水和勻至軟硬適度,做成窩頭或麪餅,上屜蒸熟。自然冷卻後裝...

黑米麪窩窩頭最正宗的做法

黑米麪窩窩頭最正宗的做法

食材:麪粉750g,燕麥120g,水餃餡適量,黑米120g,乾酵母7g,清水。做黑米麪窩窩頭的步驟:1、取適量乾酵母粉,加入水溫40度左右的溫水,將酵母粉攪拌均勻,靜置5分鐘;2、取120g黑米和120g燕麥,並將黑米清洗乾淨;3、將黑米、燕麥倒入攪拌機...

馬齒莧窩窩頭怎麼做好吃

馬齒莧窩窩頭怎麼做好吃

馬齒莧窩窩頭用料:馬齒莧適量、鹽適量、油適量、麪粉適量。1、馬齒莧去除老根莖,洗乾淨稍微控水。2、切碎。3、加鹽。4、放油。5、用手揉軟揉勻。6、加入麪粉揉成麪糰。7、成品。8、上鍋蒸25分鐘即可。馬齒莧爲馬齒莧科。馬齒莧屬...

糖尿病窩窩頭做法

糖尿病窩窩頭做法

1、原料:黃豆粉150克(黃豆粉是自己做的就是炒黃豆磨成粉)麪粉200克、玉米粉300克酵母5克。2、做法:(1)原料混合均勻。(2)發酵8個小時。(3)麪糰均勻分成20份搓成團。(4)小圓球搓成圓柱形,中指插進麪糰裏捏成窩窩頭的樣子。(5)窩窩頭靜...

純玉米麪窩窩頭要發酵不

純玉米麪窩窩頭要發酵不

若只用玉米麪或豆麪做窩窩頭不用發酵,若和白麪一起做窩窩頭需要發酵。玉米麪窩窩頭做法:材料:玉米麪400克、白麪200克、安琪酵母5克。步驟:玉米麪燙熟;加入白麪及安琪酵母粉,和好面,靜置發酵;把發好的面揉一揉,排出氣泡,揪成小...

黃面窩窩頭怎麼做即粘好吃

黃面窩窩頭怎麼做即粘好吃

玉米麪、糯米粉和麪粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和勻。和好的面中倒入開水。用筷子慢慢攪拌。稍微有點兒涼後將其揉成團。取一小團揉圓然後圍着手指轉成窩窩頭形狀。蒸籠面上摸油後將做好的窩窩頭放上面,鍋中放水,...

牛奶窩窩頭家常做法

牛奶窩窩頭家常做法

1、原料:玉米麪100克、小米麪100克、白糖30克、牛奶140克左右。2、把玉米麪、小米麪和白糖混合到一起,加入溫牛奶,和成光滑的麪糰。3、蓋上溼布,讓麪糰醒10分鐘。把麪糰搓成長條,切成相同重量的小劑子。4、拿一個小劑子,揉...

窩窩頭怎麼做

窩窩頭怎麼做

1、食材準備:面料150克、玉米麪150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各適量。2、玉米粉,麪粉,栗子蓉,酵母混合一起,加入牛奶慢慢調勻。3、不停揉搓成麪糰。4、蓋上紗布在溫暖處發酵。5、發酵好的麪糰排氣,再不停揉搓。6、擀...