做榆錢窩窩頭需要準備材料:玉米麪、麪粉、榆錢、雞蛋、鹽。共分爲3個步驟。以下是做榆錢窩窩頭詳細操作: 操作/步驟 1、揉麪團 玉米麪加麪粉混合,加入雞蛋、鹽、榆錢、水,揉成麪糰。 2、捏窩窩頭 靜置30分鐘,做成面劑子,捏成窩窩頭形狀。 3、蒸20分鐘 蒸籠上刷少許油放粘,上鍋蒸20分鐘即可。