土豆燉白菜是餐桌上的家常菜，做法簡單，營養豐富。土豆去皮切塊，白菜掰成單葉洗淨切塊。豬肉切片備用，蔥切片，姜切絲備用。鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開。放入豬肉片煸炒，肉片變色，放入蔥，姜爆香，放入土豆煸炒。放入白菜煸炒，放入生抽煸炒，放入鹽煸炒，加水和白菜齊平，中火燒開，燉15分鐘左右。放入味素，出鍋盛入碗中。
