滷花幹怎麼做好吃滷花乾的吃法

材料：蘭花、生抽、老抽、麻油、冰糖、鹽、蔥、姜、幹辣椒、青紅花椒。

製作步驟：

1、將香料沖洗乾淨後，用開水浸泡20飯30分鐘。

2、將蘭花幹沖洗乾淨，把浸泡過的香料裝入香料包。

3、鍋燒熱後，將幹辣椒、青紅花椒焙出香味。

4、下蔥姜烹鍋。

5、放入蘭花幹、加入料包、鹽、生抽、老抽翻炒入味，加水大火開始煮。

6、煮開後中火慢慢煨，20到30分鐘後準備收滷，加冰糖後改大火收滷，小心翻動下蘭花幹讓其均勻入味。