黃瓜做餃子餡怎樣調餡好吃

黃瓜做餃子餡怎樣調餡好吃共有5步。以下是黃瓜餃子餡的具體操作步驟：

操作/步驟

1、蝦處理乾淨後切碎

將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎備用。

2、黃瓜洗淨後擦絲

將黃瓜洗淨後擦成絲。

3、鍋中加油雞蛋攤餅

鍋中加少量油，將雞蛋攤成雞蛋餅。

4、雞蛋切碎備用

將雞蛋放涼後切碎備用。

5、放配菜和配料攪拌均勻

將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中加入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻即可。