主料：五花肉700克、豆角800克；配料：蔥15克、姜10克、五香粉5克、醬油10毫升、美極鮮10毫升、花生油30毫升、鹽8克、清水適量。具體步驟如下：1、豬五花肉剁成肉餡；2、蔥和姜分別切成末；3、和肉餡一起放入容器中，加入剩餘的調料；4、豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用；5、焯好水的豆角切碎；6、放入調好的肉餡中；7、攪拌均勻即可。
