製作鹽焗蝦共分爲3步,需準備的食材有蝦、海鹽、檸檬、迷迭香、黑胡椒碎。以下是製作鹽焗蝦的詳細步驟: 操作/步驟 1、處理蝦 蝦用牙籤挑出蝦線,再剪掉蝦鬚,洗淨後用廚房紙吸乾水分。 2、加調料 用竹籤從蝦尾串起來,平鋪在烤盤中,加入黑胡椒碎、檸檬片、海鹽、迷迭香。 3、烤制 放入提前預熱的烤箱,190度烤10分鐘即可。