第一、 首先將肥肉切成薄片，倒入鍋中炸油，如下圖所示。 
第二、 接着把蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香，如下圖所示。 
第三、 然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。 
第四、 接着把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用。 
第五、 然後把四季豆掐好洗淨控幹，如下圖所示。 
第六、 接着把四季豆倒入鍋中翻炒五分鐘，如下圖所示。 
第七、 然後把之前炒好的瘦肉一起倒入鍋中和四季豆一起翻炒兩分鐘，如下圖所示。 
第八、 接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。 
第九、 一道美味可口的四季豆炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。 
