鱭魚怎麼做好吃

鱭魚怎麼做好吃

1、準備好食材:鱭魚500克,土豆150克,鹽、味精、油適量。

2、首先是將鱭魚洗淨切成段晾乾水份。

3、起鍋,放油,油熱後煎鱭魚,小火,煎成就兩面金黃色。

4、加入切好的土豆片,加入清水沒入土豆片即可,土豆片不要切的太薄。

5、大火鑿孔開後,中火燉熟,加鹽,最後大火收汁,加味精,出鍋,裝盤。