蝶魚頭怎麼做好吃法共有3步。蝶魚頭可以做雙椒蝶魚頭、鐵鍋蝶魚頭、燉蝶魚頭。以下是燉蝶魚頭的具體操作步驟： 操作/步驟 1、鍋中放油 鍋中放油，倒入魚頭、蔥段、薑片、蒜塊、八角、幹辣椒、料酒，翻炒均勻。 2、加入清水 加入清水，大火煮沸，轉中火燉制。 3、製作完成 加入鹽、雞粉、胡椒粉、豆腐，魚湯燉制乳白色即可。
