幹豌豆怎麼做好吃又簡單

幹豌豆可以做幹豌豆涼粉、炸幹豌豆、幹豌豆燉豬蹄湯等，以烤乾豌豆爲例，共分爲2個步驟，以下是炸幹豌豆的詳細操作：

操作/步驟

1、幹豌豆洗淨浸泡

去皮幹豌豆淘洗乾淨，加鹽加水浸泡過夜。

2、空氣炸鍋炸11分鐘

平鋪一層到空氣炸鍋設置160度炸11分鐘，倒出晾涼即可食用。