板栗可以做排骨板栗燜飯、蛋黃板栗肉糉、板栗紅燒肉,以下是排骨板栗燜飯的具體步驟,共分爲4步: 操作/步驟 1、切丁 排骨用淡鹽水泡洗乾淨。香菇、胡蘿蔔切小丁,板栗去皮。 2、煎至微黃 熱鍋加油,放入排骨煎至兩面微黃。 3、放入配料 加入生抽、蠔油、老抽、冰糖,炒至入味,倒入香菇、胡蘿蔔、板栗炒勻。 4、等待煮熟 大米洗好放入電飯鍋中。放入排骨等食材,加水,蓋上蓋子,按煮飯鍵即可。