1、普通土豆三個,打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條,用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開,放土豆條開始煮,看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裏,將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上(我放了三個半小時)。
7、三個半小時過去了,將土豆條撈出再次放到滴水盤裏。
9、放些調和油,熱油。
10、開始油炸。
11、盛盤、淋醬。
1、普通土豆三個,打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條,用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開,放土豆條開始煮,看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裏,將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上(我放了三個半小時)。
7、三個半小時過去了,將土豆條撈出再次放到滴水盤裏。
9、放些調和油,熱油。
10、開始油炸。
11、盛盤、淋醬。