材料：新鮮雞蛋4枚，麪粉300克，糖，香油，鮮奶100克 小電飯煲、小盆方法/步驟：1、麪粉放在盆中，打入雞蛋，加入適量的糖，倒入牛奶，用工具打成麪漿；2、將油煉熱後倒入電飯煲裏，搖晃鍋底使油在鍋四周抹一圈，插上電，等鍋身熱了以後，將調好的麪漿倒入，蓋上蓋子，等電飯煲煮飯鍵跳了以後，改用保溫的方式燜五分鐘；3、五分鐘後斷電，揭蓋，將蛋糕整體翻身，再放小點油插上電，按下煮飯鍵五分鐘，換成保溫；4、五分鐘後打開，美味的簡易蛋糕即成，放微涼後可食。
