蓮子的保存方法有什麼

【新鮮蓮子】新鮮蓮子保存可以直接放在冰箱裏保鮮，可以用保鮮膜包起來，也可以使用保鮮盒。若要長期保存，就要曬乾或者烘乾。

【幹蓮子】幹蓮子的保存最需要注意的一點就是防潮，放在密封盒內至於通風陰涼處即可。