枸杞子的保存方法有哪些

枸杞子的保存方法有哪些

1、乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。

2、冷藏法:將枸杞子置於冰箱或其他的冷藏設備中,溫度需設置在0℃至4℃。

3、塑料袋真空保存法:首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放人塑料袋中,擠出袋內空氣,烤封塑料袋口,置陰涼處貯存即可。但是必須注意的是,石灰不可過多,應視枸杞子的含水量和其他情況而定。如果枸杞子發生了輕微的黴變,可以將之置於圓簸箕中,雙手將結塊藥材搓散,噴淋適量白酒,溼潤表面白斑處,雙手互搓除斑,這樣反覆多次,直至無斑。然後用微火焙乾,並用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封保存即可。