正宗炒拉麪的做法

1、準備好原材料。

2、蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、圓蔥切片。

3、水燒開，下水煮麪條，煮的比平時要硬些，一會還要炒。

4、鍋中油燒熱，下入蒜花爆香。

5、接着下入臘肉、蔥花翻炒，再倒入西紅柿、圓蔥繼續煸炒。

6、放入海鮮醬與蠔油、生抽、十三香，油菜也下入，加一點水。

7、下入煮好的麪條，加鹽燉一會，出鍋加雞精。

8、起鍋裝盤，開吃。