主料：豬紅、生菜。輔料：胡椒粉、蒜、水、鹽。做法：在鍋中放油，等待油熱後，將蒜暴香；將豬紅放入有蒜末的鍋中，小火過油，加適量的水；勾個欠，將鹽放入；煮開後，倒入用手撕好的生菜裏面；撒上胡椒粉，拌勻，即可食用了。
