相關生菜的精選知識

生菜和春菜有什麼區別

生菜和春菜有什麼區別

生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬,爲一年生或二年生草本作物,它是一種很常見的食用蔬菜,也是歐、美國家的大衆蔬菜,深受人們喜愛,生菜原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來,古希臘人和羅馬人最早食用。春菜是萵苣屬的一種蔬...

生菜種植需要多澆水嗎

生菜種植需要多澆水嗎

生菜種植需要多澆水。生菜非常需要水分,需要經常給它澆水,種植的時候一天澆一次水就可以,長大以後3~5天進行一次澆水,澆水的時候只要把土壤澆透就可以,不能出現積水。生菜本身它的水分含量就非常的多,所以它的生長環境肯定要...

生菜拌木耳怎麼做好吃

生菜拌木耳怎麼做好吃

主料:水發木耳100克、生菜一棵、檸檬一個;輔料:鹽適量、蒜泥適量、香菜適量、小紅椒適量、醬油適量、味精適量。步驟:水發木耳洗淨泥沙後放入沸水鍋中焯水兩分鐘;焯好水的木耳沖涼後切成木耳絲;生菜洗淨控幹水分後切成細絲;...

生菜怎麼洗

生菜怎麼洗

1、將生菜中壞掉的葉子去除,然後將剩餘的生菜葉放入盆中,加入清水浸泡5分鐘。2、然後換水,用手將生菜葉一片一片擦洗,清理乾淨。3、再換水,將生菜過一遍水。4、將生菜撈出,瀝乾水分即可。...

生菜和白木耳能一起做着吃嗎

生菜和白木耳能一起做着吃嗎

能,做法如下:白木耳泡發洗淨,瀝乾水切去黃蒂撕成小朵。生菜切段,大蒜拍扁。鍋中放入適量油,放入大蒜,翻炒幾下。放入生菜翻炒幾下,然後倒入熱水。將白木耳、生菜裝入大碗內拌入適量白糖、鹽。芥末用耗油稀釋,淋到菜上拌勻,最後...

拌生菜怎麼做

拌生菜怎麼做

1、將生菜摘去根和老葉,用涼開水洗淨,控淨水,用刀切成3、5釐米長段;2、準備乾淨的小碗,倒入蠔油和味達美醬油攪拌均勻;3、紅辣椒切細圈放入碗裏,炒鍋倒油,燒至冒煙澆在小碗裏,滋一下辣椒;4、把麻醬加少許鹽和適量水攪開;5、把切...

涼拌生菜的做法

涼拌生菜的做法

1、把生菜的葉子一片一片地撕下來,放在清水中浸泡至少30分鐘,在水中加入2勺鹽。把生菜洗淨後控幹水分,用手掰成兩段,把黃瓜切片放在旁邊備用。2、把大蒜切成蒜末,用刀把幹辣椒橫向切一兩下,適當去除幹辣椒籽;把切好的蒜末放...

白菜生菜蓮藕香菜打四個成語

白菜生菜蓮藕香菜打四個成語

白菜、生菜、蓮藕、香菜打四個成語的謎底分別爲白頭偕老,一生一世,喜結連理,相親相愛。中國民間在結婚的時候會將白菜、生菜、蓮藕、香菜等一些蔬菜水果擺盤來象徵美好寓意,因爲取這些蔬菜水果中的一個字連起來可以成爲一...

菠菜可以和生菜一起炒嗎

菠菜可以和生菜一起炒嗎

菠菜可以和生菜一起炒。主料:生菜500克,菠菜150克。輔料:油適量,鹽適量,蒜適量,醬油適量。步驟:1、生菜和菠菜葉子洗淨後,用開水焯一下,瀝乾水分備用。2、鍋燒熱後淋油,將蒜末爆香。3、加點鹽和醬油煮一下。4、將焯熟的生菜和菠...

爲什麼生菜放久會變紅可吃否

爲什麼生菜放久會變紅可吃否

生菜放久會變紅,是被氧化的結果,葉綠素被氧化了。葉綠素易被降解,被降解後,葉黃素、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素等就變得相對較多。生菜放置久後就會“變”紅了。生菜放久變紅可以吃,那不是有毒物質,不會對人體產生任何危害,是可以...

求蠔油西生菜的做法

求蠔油西生菜的做法

原料:生菜600克、蠔油30克、清油60克、醬油10克、白糖10克、料酒20克、胡椒麪1克、鹽1克、水澱粉10克、味精3克、香油5克、湯適量、蒜末3克。做法:1、把生菜老葉去掉,清洗乾淨,坐鍋放水,加鹽、糖、油,開後放生菜,翻個倒出,壓...

生菜的功效與作用

生菜的功效與作用

1、改善睡眠:生菜中含有萵苣素,萵苣素有催眠作用,可以穩定情緒,促進睡眠。2、減肥瘦身:生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用。3、保護視力:生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等,能保護眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛乾澀...

球生菜怎麼切成絲

球生菜怎麼切成絲

1、將新鮮的球生菜去掉表面枯萎的葉子。2、將球生菜豎起來,根部朝向手心。3、豎着切成兩半,手要扶穩以防切歪。4、找到紫甘藍的主莖,順着最粗的那根莖再切成兩半。5、取其中的一半用蹭刀法切成絲即可。球生菜又稱西生菜...

生菜怎麼和香菇炒在一起

生菜怎麼和香菇炒在一起

生菜炒香菇操作如下:首先香菇泡發切塊,生菜過熱水煮開;然後用蔥花,薑末爆鍋,再炒香菇;再放點生抽,雞精,蠔油;炒到基本熟時,再放生菜;最後加鹽調味,出鍋裝盤。...

廣東生菜可以生吃嗎

廣東生菜可以生吃嗎

廣東生菜可以生吃。生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物,它是一種很常見的食用蔬菜。也是歐、美國家的大衆蔬菜,深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早...

生菜怎麼割

生菜怎麼割

生菜不需要割的,如果是從地裏摘,用剪刀在根和莖連接的地方剪一下就好了;在家裏,可以一邊洗生菜,一邊把生菜一片一片摘下即可,這樣做還可以快速的把生菜洗乾淨。在採摘生菜的時候,可以把已經生長好的葉子掰下,這樣它還會重新長...

生菜怎樣炒不發黑

生菜怎樣炒不發黑

炒生菜最大的問題是容易變色,有以下方法可以避免:炒菜時將炒鍋燒的非常熱,油也很熱時,將火關閉掉,生菜入鍋時的1瞬間會產生蒸氣,利用菜產生的蒸氣和鍋的熱度,快速翻炒一下便可炒出一盤色彩碧綠的素炒生菜。以下是詳細步驟:1、...

生菜怎麼種

生菜怎麼種

種植方法如下:1、鬆土;2、根據土地的大小,適當的撒生菜種子;3、全部撒完後,再澆適當的水,在種子上覆蓋一層薄薄的土壤;4、播下種子後,一般兩週左右就能發芽,每隔三天澆一次水;5、待生菜全部長出來後,每隔2天澆一次水;6、待生菜長...

生菜跟什麼相剋

生菜跟什麼相剋

生菜不能與積雪草同吃:生菜相剋的食物很少,但是積雪草就是一種不能與生菜一起吃的食物,兩者一起食用以後,會影響人體對一些藥物的吸收,讓藥物失去原有的功效,特別是那些在服藥期間食用生菜的朋友,一定要記得不能把積雪草和生...

生菜澆水有什麼講究

生菜澆水有什麼講究

1、在給生菜澆水的時候,應以澆透不積水爲主。它對水分的需求量很大,需要定期的給其澆灌,平時也要保持土壤層溼潤些,這樣纔可以使其生長良好。2、還有就是當生菜的葉部出現枯萎的症狀時,就是植株缺水了,只需給其澆透水就可以...

紅燒肉炒生菜怎麼做好吃

紅燒肉炒生菜怎麼做好吃

主料:紅燒肉200克、生菜100克;輔料:鹽適量、老抽適量、香醋適量、雞精適量;紅燒肉炒生菜做法:1、將生菜切成小塊;2、在燒熱的鍋中放入紅燒肉,放入適量清水翻炒;3、加入鹽翻炒,放入生菜翻炒;4、加入少許老抽,點入香醋;5、加入少許...

圓生菜怎麼吃有營養

圓生菜怎麼吃有營養

1、清炒生菜具有生菜本身具備的功效,如鎮痛催眠、降低膽固醇、促進血液循環等;2、蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外,還有殺菌、消炎和降血糖的作用,還可以補腦。生菜含有豐富的維生素,具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等...

生菜有營養嗎

生菜有營養嗎

營養價值:1、生菜中含有豐富的維生素C,可以增強寶寶的免疫力;2、生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質,其中鈣是影響寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質,還可防治佝僂病;鐵和銅能促進血色素的合成,刺激紅細胞發育,防止寶寶食慾不振、貧血;3...

爲什麼不要吃生菜

爲什麼不要吃生菜

生菜不能吃的具體原因是因爲生菜性涼,食用生菜會刺激我們的腸胃。而且生菜大部分會灑農藥,農藥殘留在我們的體內是會對我們的身體產生不好的影響。其實生菜天天吃不會有害處的,但最重要的是你吃的量,不能一天吃太多,要控制...

涼拌生菜怎麼做

涼拌生菜怎麼做

涼拌生菜的材料和做法如下:材料:生菜,辣椒粉、醬油、米醋、白糖、蔥花;做法:1、先將醬油、米醋和白糖放入辣椒粉裏混勻,放置一段時間;2、生菜洗淨後浸泡在水裏讓農藥慢慢稀釋出來;3、將生菜從水裏取出切成小塊;4、把蔥花、生菜...