菠菜可以和生菜一起炒。主料:生菜500克,菠菜150克。輔料:油適量,鹽適量,蒜適量,醬油適量。步驟:1、生菜和菠菜葉子洗淨後,用開水焯一下,瀝乾水分備用。2、鍋燒熱後淋油,將蒜末爆香。3、加點鹽和醬油煮一下。4、將焯熟的生菜和菠菜倒入鍋翻炒一下拌勻即可上碟。