相關生菜的精選知識

生菜熱量多少大卡

生菜熱量多少大卡

每100克的生菜中所含有的熱量爲15大卡,一盤生菜可食用的部分大約爲324大卡,因此生菜所含有的熱量爲49大卡,需要散步34分鐘才能將這些熱量消耗掉。另外,100克的生菜中所含有的脂肪含量僅僅只有0.4克,生菜因爲熱量低,可以作爲...

蠔油生菜竅門

蠔油生菜竅門

1、生菜洗淨後用清水泡一會兒,大蒜切碎;2、開中火上蒸鍋,開鍋後,把生菜放入蒸鍋內,蓋上鍋蓋燜3分鐘;3、取出後瀝乾水分,放在盤內;4、炒鍋倒底油,放蒜末炒香,加2大匙蠔油和2大匙清水,拌勻後淋到生菜上即可。...

生菜的做法大全

生菜的做法大全

1、鍋燒熱,下適量的油熱,爆香蔥,蒜及蝦米。2、加入醃製過的肉片煸炒。3、把洗淨的生菜倒入鍋裏快速翻炒。4、加入適量的調味料,即可上桌啦。...

如何燙生菜不變色

如何燙生菜不變色

生菜焯水的時候放適量食鹽,能保持碧綠的顏色,但是一定要掌握好焯水的時間,時間不宜過長。生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色,可將菜心摘除,然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分,等到紙巾較干時將其取出。...

做漢堡包用的生菜是什麼蔬菜

做漢堡包用的生菜是什麼蔬菜

生菜屬菊科萵苣屬,是葉用萵苣的俗稱,爲一年生或二年生草本作物。主要分球形的團葉包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜。團葉生菜葉內捲曲,按其顏色又分爲青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。青葉菜纖維素多,白葉生菜葉片薄,品質細,紫葉...

生熗羅馬生菜做法

生熗羅馬生菜做法

主料:生菜500克。輔料:油、鹽、蒜、姜。步驟:1、水燒開,放入生菜燙30秒左右撈起,瀝乾水。2、姜、蒜切末備用。3、用姜、蒜熗鍋至香。4、加入生菜。5、翻炒均勻至生菜變色。6、根據個人口味,放入鹽炒勻即可。...

紅薯和生菜能一起吃嗎

紅薯和生菜能一起吃嗎

吃紅薯同時可以吃生菜,沒有什麼影響。紅薯相剋食物如下:1、雞肉與紅薯同食會導致腹痛。2、燕麥與紅薯同食會導致胃痙攣、腹脹。3、玉米與紅薯同食會造成腹脹。4、柿子與紅薯同食會造成胃潰瘍。5、香蕉與紅薯同食會引起...

生菜的功效與作用

生菜的功效與作用

1、改善睡眠:生菜中含有萵苣素,萵苣素有催眠作用,可以穩定情緒,促進睡眠。2、減肥瘦身:生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用。3、保護視力:生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等,能保護眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛乾澀...

生菜下面條怎麼做

生菜下面條怎麼做

1、首先準備好麪條和生菜,然後用鍋盛裝適量的水,進行加熱。2、將生菜洗乾淨,然後放在盆裏,等待煮。3、等待鍋裏水燒開以後,先將麪條倒入鍋中,讓麪條煮開。4、煮開後再生菜倒入鍋中和麪條一起煮,待煮開之後2~3分鐘,再放入適量...

生菜和萵筍能不能一起炒

生菜和萵筍能不能一起炒

生菜和萵筍二者並不相剋。生菜性質甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。萵筍含鉀...

生菜都怎麼吃纔有營養

生菜都怎麼吃纔有營養

有營養的做法很多,列舉以下一種方法:蠔油生菜的做法:用料:生菜600克、蠔油30克、清油60克、醬油10克、白糖10克、料酒20克、胡椒麪1克、鹽1克、水澱粉10克、味精3克、香油5克、湯適量、蒜末3克。步驟:1、把生菜老葉去掉,清...

生菜和雞蛋能一起吃嗎

生菜和雞蛋能一起吃嗎

雞蛋不能與以下食物同吃:1、雞蛋忌與白糖同食,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。2、雞蛋忌與豆漿同食,豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水...

拌生菜怎麼做

拌生菜怎麼做

1、將生菜摘去根和老葉,用涼開水洗淨,控淨水,用刀切成3、5釐米長段;2、準備乾淨的小碗,倒入蠔油和味達美醬油攪拌均勻;3、紅辣椒切細圈放入碗裏,炒鍋倒油,燒至冒煙澆在小碗裏,滋一下辣椒;4、把麻醬加少許鹽和適量水攪開;5、把切...

爲什麼吃烤肉要有生菜

爲什麼吃烤肉要有生菜

原因:1、因爲生菜比較爽口,配合油膩的烤肉吃起來比較不會膩。2、生菜中含有大量的膳食纖維和維生素,蔬菜對降低燒烤中的有害物質都有明顯的作用。具體做法:1、挑選一片生菜葉並攤開;2、選擇一塊肉放在生菜葉上;3、並向上面...

生菜和四季豆可以一起煮嗎

生菜和四季豆可以一起煮嗎

原因:1、生菜,用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。2、四季豆是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,又名:芸豆,芸扁豆、豆角...

生菜怎樣炒好吃

生菜怎樣炒好吃

材料:生菜、蒜、蔥、肉片、蝦米。做法:1、鍋燒熱,下適量的油熱,爆香蔥,放入蒜及蝦米。2、加入醃製過的肉片煸炒。3、把洗淨的生菜倒入鍋裏快速翻炒。4、加入適量的調味料,即可。注意事項:因爲生菜很容易熟,所以不要炒太長的時...

生菜種子幾天發芽

生菜種子幾天發芽

一、幾天發芽生菜種子種下後大概10天左右可以發芽。注意播種後要提供15度到20度的生長環境,若是高於25度,種皮吸水就會受到阻礙,會推遲發芽的時間,使發芽不良。二、催芽方法1、春季播種:春季播種時可以用浸泡法進行催芽。...

越冬生菜的種植時間

越冬生菜的種植時間

1、越冬生菜在9月下旬至10月上旬播種。2、選種:選種抗病性強、生長較強健的品種,現在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結球生菜三個品種,可隨機選擇一種種植。3、苗牀:播種前先準備育苗的苗牀,苗牀土壤宜疏鬆肥沃的有...

生菜怎麼保存過天不會爛掉求回答

生菜怎麼保存過天不會爛掉求回答

1、可以用保鮮膜把它密封起來,放在冰箱冷藏室存放,但時間不易過久,1到3天即可,不宜長時間存放。2、可先將菜心摘掉,然後把紙巾蘸溼、塞入生菜心讓生菜吸收水分,然後用塑料袋將生菜裝好,放進冰箱冷藏即可。3、可用新鮮的大白...

芹菜大白菜生菜能一起吃嗎

芹菜大白菜生菜能一起吃嗎

芹菜大白菜生菜三種菜不相剋,因此它們能一起吃。它們分別有不同的相剋和相宜食物如下:芹菜的相剋食物有:兔肉、螃蟹、河蟹、黃豆、菊花、毛蛤蜊、雞肉、牡蠣、雞肉、黃瓜、南瓜、蛤、黃瓜、蝦米、蛤蜊、醋、甲魚等;相宜食...

生菜種植需要多澆水嗎

生菜種植需要多澆水嗎

生菜種植需要多澆水。生菜非常需要水分,需要經常給它澆水,種植的時候一天澆一次水就可以,長大以後3~5天進行一次澆水,澆水的時候只要把土壤澆透就可以,不能出現積水。生菜本身它的水分含量就非常的多,所以它的生長環境肯定要...

蠔油生菜正確用法

蠔油生菜正確用法

1、準備好所需原料和調料。2、生菜一片片葉子掰開,洗淨後瀝乾水分。3、將蠔油、生抽、五香粉、生粉和2勺涼水混合攪拌均勻,蒜瓣拍碎。4、鍋中放入足量的水,大火燒開後,加入生菜燙軟後立馬撈出大概10秒時間,生菜撈出瀝...

生菜怎麼長期保存

生菜怎麼長期保存

1、方法一,冰箱保鮮。將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾,然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起,放入冰箱中保鮮即可。注意,生菜不宜放在壁旁,否則會凍傷菜葉。冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發黃腐敗...

怎麼辨別生菜球和生菜

怎麼辨別生菜球和生菜

一、品種不同生菜球也就是比較像球形的生菜,很多人以爲是捲心菜,但其實是生菜的一種。它又叫做球生菜、圓生菜、西生菜等,是後者這個類型中的一個種類,它是從西方國家傳來中國的,所以名字也就叫做西生菜。它的口感和營養價...

豆腐皮卷生菜蘸什麼醬

豆腐皮卷生菜蘸什麼醬

豆腐皮卷生菜可以蘸黃豆醬。豆腐皮是中國傳統豆製品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現...