相關生菜的精選知識

大米洗淨浸泡30分鐘，皮蛋切丁，生菜切碎，姜切絲，小蔥切蔥花；鍋中放清水大火燒開，放薑絲、大米、一半皮蛋煮開，轉小火熬煮20分鐘，不定時攪拌，防止糊鍋；再加剩餘的一半皮蛋，繼續熬煮10分鐘，加鹽、雞精以及切好的生菜拌勻關火，盛出，撒上...

原因：1、生菜，用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。2、四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，又名：芸豆，芸扁豆、豆角...

1、生吃。將生菜清洗乾淨之後可以直接食用，也可用生菜卷裹其他的食物一起食用。2、做沙拉。可將生菜和其他的蔬菜水果組合在一起做成沙拉。將生菜和其他的蔬菜清洗乾淨切成片狀或者絲狀。放在一個碗裏，然後按照個人口味...

原料：生菜600克、蠔油30克、清油60克、醬油10克、白糖10克、料酒20克、胡椒麪1克、鹽1克、水澱粉10克、味精3克、香油5克、湯適量、蒜末3克。做法：1、把生菜老葉去掉，清洗乾淨，坐鍋放水，加鹽、糖、油，開後放生菜，翻個倒出，壓...

1、西生菜是普通的家常菜，可以生吃，涼拌，炒等，用蠔油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃。2、食材：西生菜適量、辣椒適量、蠔油適量、食用油適量、蔥，姜適量3、西生菜洗淨，掰成塊，控幹水分備用，蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲。4、鍋中倒入食用油...

蠔油生菜，原料：生菜600克，蠔油30克，清油60克，醬油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒麪1克，鹽1克，水澱粉10克，味精3克，香油5克，湯適量，蒜末3克；做法：1、把生菜老葉去掉，清洗乾淨。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開後放生菜，翻個倒出，壓幹水分倒盤裏；2、坐...

1：先把圓生菜外面的老菜葉剝去，然後用水沖洗。2：把圓生菜對半切成兩個半球，再把切面朝下縱向切大約半釐米的條，散開就可以得到漂亮的圓生菜絲了，適合涼拌或是做沙拉。3：需要用片的時候把圓生菜的葉子片剝下來用手撕成合適的...

生菜的根部分佈比較淺，一般都是分佈在20釐米左右的土層中，鬚根比較發達，移栽後容易成活。生菜是半耐寒性的蔬菜之一，喜冷涼，忌高溫炎熱天氣，但又怕嚴寒霜凍，所以在種植過程中一定要多注意溫度氣候的變化，溫度過高過低都會影響...

包烤肉的生菜是結球生菜品種，主要特徵是，它的頂生葉形成葉球。葉片全緣、有鋸齒或深裂，葉面平滑或皺縮，頂生葉形成葉球，圓形或偏圓。主要品種有大湖659、前衛75、薩林納斯、北山三號、瑪米克、碧綠等。生菜（saHort.）葉用萵苣...

可以，但是要注意要適量吃，海鮮與所有含有維生素C的食物一起吃要注意量，包括水果、蔬菜、果汁等等。日常之所以吃完海鮮後不適宜在短時間內再吃黃瓜生菜是因爲它們都屬於性寒食物，吃多了對於一些腸胃不好的人易引起腹瀉等...

可以直接吃。生菜是屬菊科萵苣屬，爲一年生或二年生草本作物，又稱葉用萵苣，是一種很常見的食用蔬菜。生菜原產歐洲地中海沿岸，傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多。中國、日本等國的人往往煮...

生菜不是感光蔬菜，一般來講，很多蔬菜不僅含有維生素，有的還含有光敏性物質，含有這些物質的蔬菜，我們常稱之爲感光蔬菜。感光蔬菜有芹菜、萵苣、油菜、菠菜、韭菜、莧菜、小白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭...

生菜可以放冰箱。生菜最好不要直接放進冰箱，應先把生菜表面的水滴風乾，再用乾淨紙巾將生菜包裹好，裝進袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鮮盒裏鋪層紙巾，以吸收潮氣，延長果蔬保鮮時間。...

生菜屬於涼性，體質虛寒、脾虛體弱、泄瀉者不可多吃生菜，或者最好不要吃生菜，否則容易導致症狀加重。生菜需要浸泡洗淨才能放心食用，尤其是生吃狀況，一定要多浸泡一會兒，泡過之後需要再衝洗一遍，以免農藥、細菌的殘留，影響人體...

1、方法一，冰箱保鮮。將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾，然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否則會凍傷菜葉。冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發黃腐敗...

主料：九生芽菜一斤。輔料：適量鹽、適量清水、適量植物油。步驟：1、將九生芽菜清洗乾淨，並切成兩釐米的小段。2、將鍋清洗乾淨，開火加熱，放入適量植物油煮至沸騰。3、放入九生芽菜，大火清炒半分鐘。4、即可再加入適量食鹽以及...

西紅柿炒青菜是一道家常菜，營養美味，清脆爽口，含有豐富的維生素和礦物質元素。西紅柿炒青菜的食材：兩個西紅柿、200克青菜、少量的蔥薑蒜等配料、適量的鹽、食用油、白糖、香油、味精。西紅柿炒青菜的做法：西紅柿洗淨，切成...

1、容易感染寄生蟲病。生菜多生長在夏天，這個季節是一個多雨的季節，氣候的特殊會讓生菜在生長過程中感染大量的寄生蟲，平時人們清洗生菜時很難把寄生蟲或者寄生蟲卵洗掉2、容易讓身體吸收一些農藥殘留。生菜是一種易生蟲...

只有生菜能生吃這種說法是錯誤的，可以生吃的蔬菜有很多，比如萵苣、蘿蔔、洋蔥、苦瓜、大白菜、生菜、香菜、油麥菜、苦菊、菠菜等等都是可以生吃的。生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物，它是一...

儲存生菜一般有以下幾種方法：1、把水淋幹後用保鮮紙包起來放入保險冰箱內。2、用冷水泡上，但要勤換水。3、用稍厚一點的紙張包起來放入保鮮冰箱。4、裝入菜框用溼毛巾蓋上放入保鮮冰箱。...

保存生菜一般有以下幾種方法：1、將生菜用水淋幹後用保鮮紙包起來放入保險冰箱內。2、用冷水泡上生菜，要勤換水。3、用稍厚一點的紙張包將生菜包起來放入保鮮冰箱。4、菜框用溼毛巾蓋上放入保鮮冰箱。生菜，葉用萵苣的俗稱...

1、播種：通常先育苗，生菜種子太小太輕，需要伴上細沙，置容器中攪拌均勻，再撒到泥土上，15~20度約3~5天發或者用溼巾包好放在15~20度的條件下催芽，然後移植。氣溫高於25度時難發芽，夏天種時需要催芽，將種子泡1晚，然後用溼紗布包好，...

可以做成蠔油生菜。蠔油生菜做法：1、生菜洗淨，開水鍋中放入鹽和油，放入生菜綽燙7到8秒，變軟即刻撈出。2、撈出生菜後控去多餘水分。3、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、澱粉調成調味汁待用。4、炒鍋燒熱植物油，放入蒜...

生菜的不宜搭配：生菜和積雪草同食：會影響積雪草的藥效；生菜和峯蜜同食：易導致腹瀉。生菜的適宜搭配：雞蛋和生菜同食：滋陰潤燥、清熱解毒；豆腐皮和生菜同食：滋陰補腎、減肥健美；豆腐和生菜同食：美白護膚、清肝利膽；海帶和生菜同食...

1、生菜屬於夏季的蔬菜，夏季比較常見。不過現在的種植技術發達，冬季可放在大棚裏栽培，因此現在一年四季都能栽培，都有新鮮的採摘上市。它本身就有很強的適應能力，放在大棚裏栽種能很好的控溫，保溼，這樣生長速度會更快，種下之...