窩窩頭是什麼

窩窩頭是什麼

窩窩頭是一種用玉蜀黍粉或高粱製成的麪食,略作圓錐形,底下有個窩,故稱爲窩窩頭,也稱爲窩頭。由於窩窩頭的主要原料爲天然綠色的五穀雜糧,因此窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、碳水化合物、粗纖維、多種微量元素、礦物質,屬於低脂、低糖食品。