相關海帶的精選知識

請問各位食家鴨腳海帶湯的做法

請問各位食家鴨腳海帶湯的做法

鴨腳海帶湯做法如下:一、準備食材:鴨掌300克,海帶100克,食鹽1湯匙,豬肉100克,水適量。二、做法步驟:鴨掌洗淨備用;鍋中倒入適量水把鴨掌倒入鍋中;加入適量切絲的豬肉蓋上蓋子煮10分鐘;煮鴨掌時可泡發海帶,海帶在水中浸泡至軟,洗淨...

海帶燉鵝湯是補什麼的

海帶燉鵝湯是補什麼的

可增加營養,又可防暑祛熱,是夏季保健菜餚。海帶營養豐富全面,清熱降壓,利水解渴,化痰軟堅,增強體質。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫、強腰健骨之功效。製作方法:1、海帶洗淨、瀝乾水分;鵝腿洗淨,剁小塊;青紅椒、洋蔥、姜蒜均切塊...

海帶排骨湯怎麼煲好吃

海帶排骨湯怎麼煲好吃

海帶排骨湯煲得好吃的做法:原料:排骨500克、幹海帶一根、蔥、姜、料酒、鹽、味精。步驟:1、將排骨洗淨,放入開水中去除血泡後將排骨撈出;2、將浸泡好的海帶撈出,洗淨,切成1釐米寬的長條備用;3、在沙鍋內放入半鍋水,水燒開後加...

什麼是裙帶菜是海帶嗎

什麼是裙帶菜是海帶嗎

裙帶菜不是海帶,裙帶菜是溫帶性海藻。它們的外形不同,裙帶菜呈現破葵扇、裙帶形狀,而海帶則是長條扁平葉狀體,多爲褐綠色,爲長條扁平葉狀體,有兩條縱溝貫穿葉片中間;而裙帶菜大多爲羽狀裂片或披針形(破葵扇狀),裂片邊緣有缺裂。...

海帶掉色能不能吃

海帶掉色能不能吃

一、掉色的海帶不能食用。二、海帶掉色的原因:1、海帶質量不夠好或是浸泡時間過長,會導致碘元素流失較大,營養價值降低。2、優質海帶如果不經加工或經過簡單的切割加工後,用水浸泡一至兩天是不會出現諸如掉色、分層以及膠...

海帶的別名是什麼

海帶的別名是什麼

別名爲昆布、江白菜。海帶,海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,爲大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方...

海帶要煮多久

海帶要煮多久

視情況而定。如果是還未泡發的幹海帶,需要煮15分鐘左右。如果是經過水泡發的海帶,煮5分鐘即可食用。爲保證海帶鮮嫩可口,煮的時間不宜過久,此外,海帶提前進行焯水處理,也可以去除海腥味和減少燉煮的時間。...

海帶燉豆腐怎麼做好吃

海帶燉豆腐怎麼做好吃

材料主料:豬肉200克、豆腐200克、海帶150克。輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蠔油適量、澱粉適量。豬肉切片後用蠔油和澱粉抓勻,醃製10分鐘以上。海帶很鹹,所以在清水裏泡過一晚,洗乾淨後切片。豆腐切塊。油鍋微熱,小火慢慢...

海帶可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎

海帶可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎

海帶和西紅柿炒雞蛋不能一起吃,一起食用可能會導致人體中毒,出現各種不適症狀。番茄和海帶一起吃會出現有毒物質,這種毒素會在高溫環境下被分解,但還是會有殘留,食用過多就會出現中毒反應,造成身體的各種不適。但是單獨分開...

海帶上有黑點可以吃嗎

海帶上有黑點可以吃嗎

1、小黑點是海帶的部分“孢子”成熟沒分解,味道和口感是一樣的,理論上講,更有營養。也有可能是曬乾的其他微生物,此時這些黑點需要洗掉。2、黑點也有可能是受到外來污染的,例如在海帶的運輸過程中,由於儲存不當,受到污染而變...

新版迷你世界的海帶有什麼用

新版迷你世界的海帶有什麼用

新版迷你世界的海帶可以製作可食用的幹海帶,每食用一條幹海帶可以恢復1點飢餓值和0.6的飽食度,玩家可以在水底養殖海帶。方法是直接將海帶放進水底即可,最多可以從水底長到靠近水面。《迷你世界》是一款高度自由的休閒益...

如何從海帶中提取碘單質操作步驟

如何從海帶中提取碘單質操作步驟

從海帶中提取碘稱取40克乾燥的海帶,放在鐵皿中焙燒,使海帶完全灰化。將海帶灰倒在燒杯中,依次加入40毫升、20毫升、10毫升蒸餾水熬煮,每次熬煮後,傾瀉出上層清夜,抽濾。將濾液和三次浸取液合併在一起,總體積不超過30毫升;往濾...

海帶儲存的方法

海帶儲存的方法

海帶儲存步驟:1、將幹海帶用剪刀剪成半尺左右的段,用水沖掉海帶表面的雜質;2、再用淘米水泡上,待海帶充分泡開後再重新洗淨;3、放高壓鍋煮30分鐘,放涼後切成寬細不等的條;4、分裝在保鮮袋中放冰箱裏冷凍起。...

怎樣做海帶纔會爛得快

怎樣做海帶纔會爛得快

如何讓海帶爛的快步驟如下:幹蒸:把捆着的海帶捆解開,放在蒸籠裏蒸半個小時,再用水浸泡一個晚上,即又脆又嫩了。或者在蒸前放一點鹼面或小蘇打,海帶膠很容易被鹼性物質溶解,一煮很快變軟了,如果用水浸泡,可在水中放點食醋,也能將...

海帶泡菜做法

海帶泡菜做法

主料:海帶半斤、蒜末2大匙、薑末1大匙、鹽三分之一大匙、糖2大匙、麻油1、5大匙、辣椒粉2大匙。做法如下:1、將海帶洗淨並瀝乾水份,拌入鹽醃漬2小時備用;2、將蒜末、薑末、糖、麻油、辣椒粉放入海帶中並攪拌均勻;3、將攪拌...

海帶根鬚能吃嗎

海帶根鬚能吃嗎

海帶根的營養比海帶葉要高,但其中鋁的含量也較高。每100克海帶根含鋁135微克,而海帶葉則爲5、7微克。鋁雖是一種低毒金屬元素,一般不會導致急性中毒,但如果長期食用會對人體造成危害。尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和...

海帶燉豆腐最正宗的做法

海帶燉豆腐最正宗的做法

主料:海帶、豆腐。輔料:海米、鹽、胡椒粉、食用油、蔥薑絲、雞精。做法:1、豆腐切小塊,海帶切絲;2、炒鍋熱少許油,放蔥姜爆香;3、放豆腐海帶翻炒;4、再加一碗水燉煮;5、再加把海米煮制湯汁收濃,放點胡椒粉,鹽,雞精調勻關火;6、盛碗...

海帶掉皮了能吃嗎

海帶掉皮了能吃嗎

海帶掉皮了不能吃,因爲只有腐壞的海帶,纔出現脫皮的情況,建議丟掉。根據研究表明每100g海帶中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿蔔素、1.6mg煙酸、1.177mg鈣、1.50mg鐵、2.16mg磷,還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及...

海帶能和乾貝同煮一起吃嗎

海帶能和乾貝同煮一起吃嗎

介紹乾貝海帶湯的做法。主料:乾貝(80克)海帶(200克)香芹葉(100克)小蔥(2棵)輔料;鹽(2克)生抽(10ml)香油(1匙)做法:1、將乾貝用熱水泡去鹹味。2、將泡好的乾貝放入冷水中,大火燒開,中火煮至湯沸。3、將海帶放入,加入生抽,繼...

醋泡海帶的功效與作用

醋泡海帶的功效與作用

1、保護心腦血管軟化及暢通;2、降血壓血脂、預防動脈硬化;3、強健骨骼、牙齒;4、化痰、提亮頭髮光澤。...

海帶燉豬腳怎麼燉

海帶燉豬腳怎麼燉

把豬蹄表皮用火焰燒至變黃變黑,再用刷子蘸水刷乾淨,恢復至白皮略帶黃,將豬蹄砍成稍大的塊;將砍好的豬蹄洗淨,加料酒焯水,瀝乾備用;準備好各種香料;鍋裏放少量油,油熱下入冰糖炒化後等糖油變黃起泡,倒入蹄花翻炒幾下,加入香料及老...

海帶能生吃嗎涼拌的那種

海帶能生吃嗎涼拌的那種

可以,但是硬,不好消化,最好的食用熟海帶。涼拌海帶做法如下:材料:浸發海帶125克、生薑一塊、辣椒麪適量、蔥白一條、生抽一湯匙、麻油一湯匙、醋二湯匙、白糖一茶匙、味精少許。製作方法:1、將海帶徹底洗淨,用熱湯浸過,取出切...

海帶豆腐湯有什麼營養

海帶豆腐湯有什麼營養

海帶豆腐湯清爽可口,能起到排毒養顏,兼有減肥之效。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素。經常抽菸的人可以常喝一碗海帶豆腐湯,雖然不會把煙戒掉,卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。海帶豆...

家裏放了三年的幹海帶還能不能吃

家裏放了三年的幹海帶還能不能吃

已存放三年的幹海帶,如果存儲方法得當還能食用,只是營養不如新買的。海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。當時不能食用完,應把拆封後的海帶泡發、洗淨改成小包裝冷藏在冰箱或冰櫃中。因爲拆封後的海帶在儲存過程中受溫...

吃海帶的好處和壞處

吃海帶的好處和壞處

海帶絲是人們平常常吃的東西,特別是在是用來煮肉味兒很非常好,一起它對人體也是許多益處。可儘管常常據說它對人體好,許多人也喜愛吃,但究竟有什麼益處許多人並不是掌握,下邊就來告知大夥兒。降血壓。當海帶絲進到身體後,能...