海帶排骨湯怎麼煲好吃

海帶排骨湯怎麼煲好吃

海帶排骨湯煲得好吃的做法:

原料:排骨500克、幹海帶一根、蔥、姜、料酒、鹽、味精。

步驟:

1、將排骨洗淨,放入開水中去除血泡後將排骨撈出;

2、將浸泡好的海帶撈出,洗淨,切成1釐米寬的長條備用;

3、在沙鍋內放入半鍋水,水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒,用中火煮二十分鐘;

4、把海帶加入排骨湯中,改用小火煲一小時,最後加入適量鹽和味精即可出鍋;