請問各位食家鴨腳海帶湯的做法

請問各位食家鴨腳海帶湯的做法

鴨腳海帶湯做法如下:

一、準備食材:鴨掌300克,海帶100克,食鹽1湯匙,豬肉100克,水適量。

二、做法步驟:

鴨掌洗淨備用;鍋中倒入適量水把鴨掌倒入鍋中;加入適量切絲的豬肉蓋上蓋子煮10分鐘;煮鴨掌時可泡發海帶,海帶在水中浸泡至軟,洗淨並瀝乾水分;海帶切成小段後放入鍋中;蓋上蓋子大火煮開後改小火煲半個小時至鴨掌熟透;開鍋加鹽調味即可。