相關五香豆的精選知識

五香豆片應該怎麼做

五香豆片應該怎麼做

五香豆片香菜豬瘦肉。調料:鹽,白糖,味精,老抽,香油,清水。做法:1、五香豆片切成條狀,香菜切段。2、豬肉切絲,然後加蛋清上漿。3、鍋內放油燒熱,油熱後放入肉絲滑散。4、肉絲變色以後盛出來。5、鍋內留底油,放薑絲和蒜片爆出香味...

五香豆乾怎麼做纔好吃

五香豆乾怎麼做纔好吃

五香豆乾可以做涼拌五香豆乾、尖椒五香豆腐、蒜薹五香豆腐,以蒜薹五香豆腐爲例,共分爲4個步驟,以下是蒜薹五香豆腐的詳細操作:操作/步驟1、準備食材準備蔥段,蒜薹洗淨切段,五香豆腐切成較厚的片。2、炸五香豆腐鍋中放入食用...

薰五香豆乾的熱量是多少

薰五香豆乾的熱量是多少

薰五香豆乾的熱量(以100克可食部分計)是156大卡(652千焦),單位熱量適中。每100克薰五香豆乾的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。...

你知道上海哪家的五香豆最正宗麼

你知道上海哪家的五香豆最正宗麼

1、上海五香豆店,地址在上海市黃浦區豫園老街104號。2、大王五香豆店,地址在上海市青浦區北大街219號。3、老城隍廟五香豆店,地址在上海市黃浦區豫園老街100號。4、上海五香豆豫園路店,地址在上海市黃浦區豫園新路27號。5...

涼拌五香豆乾怎麼做

涼拌五香豆乾怎麼做

涼拌五香豆乾的做法:把豆乾切成條狀,把豆腐乾放入鍋中同時放入蔥花調拌然後再放入雞精和鹽繼續調拌均勻就可以了。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有"植...

五香豆乾怎麼有點酸酸的

五香豆乾怎麼有點酸酸的

五香豆乾有酸味可能是因爲漏氣了,導致豆乾壞掉,這時應立即將其丟掉,不可進行食用,以免造成身體不適。豆乾含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;豆乾含...

涼拌五香豆乾怎麼做如何做好吃

涼拌五香豆乾怎麼做如何做好吃

涼拌五香豆乾的好吃的常見做法:主料:五香豆腐乾250克。輔料:花生米適量,鹽少量,生抽適量,香油適量,辣椒油適量,白芝麻少量,蔥蒜適量。步驟:1、準備五香豆腐乾;2、在鍋裏燒開水;3、然後將豆乾下鍋汆水;4、將花生米碾壓成碎末;5、撈出...

五香豆沫的做法

五香豆沫的做法

1、用料主料:小米100克、胡蘿蔔100克、粉條10克、青菜100克輔料:花生適量、黃豆適量、鹽3克、五香粉1克2、爲了早上起來快速做好,我晚上就在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。如果是用來做晚餐,可以下午煮這些。3、用水把小米...

五香豆腐怎樣做

五香豆腐怎樣做

五香豆腐的做法:1、豆腐切片備用;2、鍋里加水燒開,放鹽把豆腐倒入煮5分鐘;3、蒜切片姜切絲;4、豆腐切片備用;5、佐料大全備用;6、鍋里加油燒熱,放蒜片薑絲爆出香味;7、把豆腐倒入鍋裏輕輕的翻炒;8、放紅油、豆瓣醬、一品鮮醬油,...

五香是哪五香

五香是哪五香

“五香”通常指烹調食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種主要香料,即芒香類調味品。它的功能,是把有腥味、臊味、羶味的食品變得無異味,進而使食品清香撲鼻。食物的氣味刺激人們的嗅覺,香者增強食慾,臭者減退食慾。...

五香滷豆腐乾的做法

五香滷豆腐乾的做法

1、豆腐先切成約2cm的厚片。2、再切成約5cm的大塊。3、表面撒少許鹽醃10分鐘,這樣可以使豆腐更緊實。4、鍋內加油燒至5成熱下入豆腐炸至兩面金黃起痂時撈出控油。5、準備香料。6、蔥切段、薑切片。7、鍋內加水倒入香料...

五香蠶豆怎麼煮

五香蠶豆怎麼煮

材料:蠶豆5000克、食鹽500克、糖精4克、香精5克。步驟:1、去除雜質,揀去黃板、小粒和蛀粒。除去泥灰和淘去癟粒;2、放入鍋內,加水至高出豆麪3至4釐米,加蓋以旺火燒煮,去其澀味;3、將煮約0.5小時後把豆撈出瀝去水,再放入鍋內,加...

五香豆腐絲怎麼涼拌

五香豆腐絲怎麼涼拌

1、主料:豆腐皮2張,花椒2克,香葉2片,八角2個,鹽1勺。2、輔料:生抽1勺,米醋1勺,蔥1段,香菜1棵,香油適量,鹽1茶匙。3、涼拌五香豆腐絲的做法:豆腐皮放進煮鍋倒進清水,放進八角、花椒、香葉、和鹽。大火煮開後關火,豆腐皮放在鍋裏浸泡...

怎麼樣煮五香毛豆

怎麼樣煮五香毛豆

1、毛豆一定要洗淨,上面會沾有很多土。因爲煮毛豆的水,會沾到毛豆上,吃到嘴裏,所以毛豆要洗乾淨才行。2、將毛豆倒入鍋中,鍋中倒入足量的水,水量要以沒過毛豆爲準。3、加3勺鹽。放一顆八角,不用放其他的大料了。蓋上鍋蓋,等水...

五香豆腐塊做法圖解

五香豆腐塊做法圖解

1、豆腐切成大塊,用鹽和五香粉,醃製15分鐘,去掉豆腥。2、放入油鍋內,煎至焦黃。3、包菜切成絲,加上鹽和美乃滋拌勻。4、豆腐炸好後撈出。5、擺盤就可以食用了。蘸上甜辣醬,開吃了。6、搭配包菜沙拉,這樣吃都不會覺得油膩。...

如何製作五香花生豆

如何製作五香花生豆

五香花生豆的原料及製作步驟如下:原料:花生米250克、花椒3克、大料1朵、桂皮10克、鹽10克。製作步驟:1、將花生米加水泡發;2、準備好花椒、大料、桂皮,放入盆中;3、將泡發好的花生米放到盆中,加適量的清水;4、加入輔料和鹽;5、...

五香麻辣土豆怎麼做

五香麻辣土豆怎麼做

1、先把土豆去皮,洗乾淨,然後切成你喜歡的形狀,蔥和折耳根清淨,切成小段備用。2、倒適量油至鍋中,直到冒煙把切好的土豆倒入鍋中,不過土豆不要炸太久哦,剛熟就好,不過不同的人喜好不同,也可以炸久一點,不過個人喜歡硬一點,所以特...

五香豆腐乾怎麼炒

五香豆腐乾怎麼炒

五香豆腐乾做法:將五香豆腐乾切長條,油溫燒至7成熱,放豆豉、蒜末煸炒。煸炒出香味後,下香菇丁炒勻。然後下五香豆腐乾,大火翻炒,最後加生抽、料酒和蠔油,炒勻出鍋即可。五香豆腐乾是一道特色小吃,用大豆、全大料、食鹽、醬色...

豆沫放五香粉還是十三香

豆沫放五香粉還是十三香

豆沫可以放五香粉也可以放十三香,每個人的口味不同,可以根據自己的喜好選擇。豆沫又叫豆沫兒、五香豆沫,被譽爲小吃中的活化石,是廣泛流傳於邯鄲、安陽等地的特色小吃。豆沫並不是豆麪做的,而是用小米麪做成的。豆沫的起源...

五香滷毛豆家常做法

五香滷毛豆家常做法

1、主料:鮮毛豆角1000克。2、調料:精鹽45克,蔥段20克,薑片10克,料酒10克,味精5克,五香料包1個(內裝花椒,八角、桂皮、香葉、香菜籽各少許)。3、將毛豆角摘下,用清水洗淨。4、鍋內放入清水1500克。加上精鹽25克,蔥段10克,薑片5克,...

五香豆腐絲家常做法

五香豆腐絲家常做法

1、食物原料:豆腐乾500克。香油、醬油、鹽薑片各適量。2、豆腐乾洗淨,每三塊疊在一起,用線捆緊;將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中,縫緊口,做成調料袋。3、入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、薑片和調料菜,煮沸成滷湯。4、豆...

五香乾豆腐做法

五香乾豆腐做法

1、小鋁鍋中放入清水1500克上火燒開,下精鹽,味精,紹酒,胡椒粉,白糖15克,醬油,薑片,花椒,桂皮,八角,五香粉,燒沸後改用小火燒至其微開。2、炒鍋置旺火上燒熱,舀入花生油10克,下白糖15克炒之,待糖泛起大泡,再泡起小泡,並由深紅變成紫紅色...

燉五香黃豆怎麼做

燉五香黃豆怎麼做

做法一:主料:大豆。調料:大蔥,姜,花椒,桂皮,八角,鹽,香油。1、將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗乾淨。2、分別將蔥,姜切碎末。3、將炒鍋置於旺火上,放入清水和黃豆燒沸,撇淨浮沫,撒入八角,花椒,桂皮,蔥末和薑末。4、用小火燉至熟爛,加入精...

怎樣涼拌五香豆腐乾

怎樣涼拌五香豆腐乾

將豆乾切成絲,加上蔥花,倒點醋,然後拌勻就可以了。做法十分簡單,但是卻非常美味可口。調拌的時候依照個人口味,可以適當加入一些鹽或者少許辣椒油,這樣吃起來更有口感。...

五香醬黃豆的做法

五香醬黃豆的做法

1、黃豆挑出壞豆,挑揀好的黃豆加入足量清水浸泡12小時,泡至完全漲發。2、泡好的黃豆沖洗乾淨。3、需要調料:生抽、老抽、冰糖、幹辣椒、白扣、香葉、桂皮、五香粉。4、泡發好的黃豆放入煮鍋中,加入水,水量莫過黃豆一指,加入...