糉子保質期限多久

糉子保質期限多久

糉子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天當日就要吃,不然會叟的,放冰箱裏3~5天(要看冰箱的保鮮程度),如果糉子裏面包的是肉類,就要在3天內吃完(前提是在冰箱裏)如果是包花生,堅果類等,要在5天內吃完(也是要放在冰箱裏),還有是你買超市裏面的真空壓縮的糉子,就依照上面寫的爲準。

糉子又稱"角黍"、"筒糉",由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一,糉子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。

民間傳說吃糉子是爲紀念屈原。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠,日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃糉子的習俗。