速凍牛肉丸怎麼煮好吃

用料：番茄兩個、薑末、香菜、生抽少許、鹽、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。

1、西紅柿用筷子插起來在煤氣火上面轉幾圈，去皮後切成丁。

2、鍋裏放油加入薑末適量炒香。

3、下番茄翻炒一會。

4、加適量鹽、生抽、水煮開。

5、放入牛肉丸，把香菜和蔥花切好。

6、蓋上鍋蓋煮十分鐘以後，待湯汁濃後撒入香菜滴幾滴芝麻油。

7、裝盤後撒點白胡椒粉即可。