準備材料:小碗、筷子、鹽、蒸鍋。1、首先在碗裏敲入兩個雞蛋。2、加入一小勺鹽。3、用筷子把雞蛋打散。4、接着在雞蛋液裏倒入牛奶,雞蛋與牛奶比例是1:1.5(沒有牛奶清水也可以)。5、在碗上面蓋一層保鮮膜,記得扎幾個小孔。6、入蒸鍋小火蒸7分鐘即可。