紅糖煮雞蛋的正確做法如下:紅糖煮雞蛋所需材料，清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖一百克。做法步驟如下:1、取一碗半的水，開始加熱，等到水裏出現水泡後，打入雞蛋；2、待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖；3、可放兩片薑片，味道更美味；4、加糖1分鐘後撈起雞蛋，加少量湯即可食用。
