醋煮雞蛋的做法:主料:雞蛋七個;輔料:醋一瓶,冰糖30g;步驟:1、準備好醋和雞蛋;2、雞蛋放入鍋裏煮熟,剝去蛋殼備用;3、醋倒入鍋裏;4、放入雞蛋和冰糖慢火煲上20分鐘;5、醋煮雞蛋就好了;雞蛋的好處:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。