1、首先準備一個勺子，將雞蛋打入鐵勺子裏面，放入鍋裏煮一會。2、在剛開始下鍋雞蛋不要沒過水。3、待雞蛋定型後，放鍋裏煮熟，用鐵勺將雞蛋轉出來，轉的時候要注意，保持雞蛋外形的完整，這樣一個完美的荷包蛋就做好了。
