西紅柿炒西葫蘆的做法

1、西葫蘆洗淨，對半切開後切片，西紅柿去皮切小塊，蒜切末、小蔥切蔥花。

2、油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，放入西葫蘆略炒，放入西紅柿炒至出汁。

3、放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。