相關西葫蘆的精選知識

西葫蘆炒蝦仁怎樣炒

西葫蘆炒蝦仁怎樣炒

方法:1,西葫蘆一切兩半,切成片,把蔥薑蒜切成末;2、蝦仁洗淨後最好放在冰箱冷藏15分鐘左右,炒的時候便不縮水,不會變得又幹又小;3、蔥姜爆鍋,放入蝦仁炒,加一點糖,可以去掉蝦的腥味,然後盛到盤子裏;4、蔥蒜爆鍋,倒入西葫蘆炒,然後將...

西葫蘆有什麼選購技巧

西葫蘆有什麼選購技巧

1、西葫蘆果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異,但表面應光亮、挺闊、堅實,無物理傷害。2、瓜的大小、老嫩對品質影響很大,最好不選粗的,細的西葫蘆,味道更鮮嫩,而且出水也較少。3、不要選十分深綠色的,要選...

西葫蘆和芹菜葉能一起吃嘛

西葫蘆和芹菜葉能一起吃嘛

西葫蘆也叫茭瓜,通常寫成角瓜,是最常見的瓜類蔬菜。西葫蘆含水量很高,維生素和礦物質含量相較於其他蔬菜明顯偏低,是營養價值不高的蔬菜之一。脾胃虛寒的人慎食西葫蘆,西葫蘆和蘆筍相剋,會加重脾胃虛寒。但與豆腐宜搭,可以減...

西葫蘆可以和蝦一起吃嗎

西葫蘆可以和蝦一起吃嗎

西葫蘆可以和蝦一起吃,俗名菜瓜。西葫蘆炒蝦仁,因爲海鮮比肉要更加低脂健康,所以這道菜味道很好同時也健康。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。...

西葫蘆真的致癌嗎

西葫蘆真的致癌嗎

炒熟的西葫蘆丙烯酰胺含量接近薯片。西葫蘆的含水量高達95%,只有約5%的固體。在煎炒中雖然會失掉一部分水,但含水量還是很高。而測出的丙烯酰胺含量竟然跟薯片(高澱粉、幾乎不含水、經過高溫加工)接近,實在是非常驚人。丙...

西葫蘆發苦是什麼原因

西葫蘆發苦是什麼原因

苦味素含量過高:西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質,它可以導致西葫蘆變苦,若種植時選用的品種較差,種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦。溫度過高:西葫蘆在生長過程中遇到持續的高溫天氣,並且沒有吸收到足夠的水分,導致缺...

西葫蘆去皮嗎

西葫蘆去皮嗎

西葫蘆皮是可以吃的,不需要去皮,當然如果你覺得皮太硬不好吃的話,在做菜之前用鋼絲球把外層硬皮刷掉也可以。不用削皮的,皮層下面的營養很豐富,維生素都在皮層底下,如果削皮營養就會遭到破壞....

絲瓜就是西葫蘆嗎

絲瓜就是西葫蘆嗎

絲瓜,果實圓柱狀,直或稍彎,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質,成熟後乾燥,裏面呈網狀纖維。種子多數,黑色,卵形,平滑,邊緣狹翼狀。一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2至4歧。葉柄粗糙,長10至12...

蝦和西葫蘆能一起吃嗎

蝦和西葫蘆能一起吃嗎

西葫蘆可以和蝦同吃。西葫蘆,俗名菜瓜。西葫蘆炒蝦仁,因爲海鮮比肉要更加低脂健康,所以這道菜味道很好同時也健康。做法:主料:蝦250克、西葫蘆1個、枸杞子50克調料:色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、料酒少許、白砂糖適量。...

西葫蘆餃子餡的做法

西葫蘆餃子餡的做法

1、西葫蘆洗淨扠絲,去除水分。2、將麪粉加冷水和成麪糰。3、鍋中倒油,等油五成熟時,將蔥、姜、蒜末放入鍋中,加鹽煸香,製成蔥油。4、把蔥油倒入餡中,再加入醬油、香油、耗油、大料粉和西葫蘆,攪拌均勻製成肉餡。5、將麪糰搓...

西葫蘆是角瓜嗎

西葫蘆是角瓜嗎

西葫蘆是角瓜。西葫蘆別稱角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜等,它是南瓜的變種,屬於葫蘆科、南瓜屬,其果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,採摘後嫩果可作蔬菜食用。...

西葫蘆屬於什麼垃圾分類

西葫蘆屬於什麼垃圾分類

1、西葫蘆所屬垃圾分類:溼垃圾。其實,溼垃圾主要是指:易腐垃圾,指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。國外垃圾分類知識參考,在德國垃圾回收利用的整個鏈條。2、兩個關鍵...

西葫蘆葉子可以摘掉嗎

西葫蘆葉子可以摘掉嗎

西葫蘆葉子可以摘掉。西葫蘆種子在生長期間葉片會越來越多,如果不合理摘葉,就會因溼度大,容易侵染病原菌,導致病害暴發,從而影響西葫蘆的生長,所以應進行合理的摘葉;西葫蘆是一年生蔓生草本,莖有棱溝,葉柄粗壯,被短剛毛,葉片質硬...

西葫蘆和什麼相剋

西葫蘆和什麼相剋

西葫蘆:別名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜、三月瓜。禁忌人羣:脾胃虛寒的人慎食。適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜糖尿病、水腫腹脹患者。食物相剋表:相剋:西葫蘆+蘆筍:加重脾胃虛寒。宜搭:西葫蘆+豆...

怎樣醃製西葫蘆鹹菜

怎樣醃製西葫蘆鹹菜

醃製西葫蘆鹹菜方法:準備鹹菜和西葫蘆。鹹菜洗淨切絲,備用。西葫蘆洗淨切片,備用。鍋裏放入適量的油,油熱七分,倒入鹹菜翻炒。待鹹菜炒熱放入西葫蘆翻炒,出鍋後放入準備好的罈子進行醃製。鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等...

西葫蘆雞蛋餃子做法

西葫蘆雞蛋餃子做法

1、溫水加入麪粉中,一點一點的加,用手將麪粉打成雪花狀的絮絮,然後將麪粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後,揉光滑。2、把西葫蘆洗乾淨,雞蛋,麪粉,粉條用水泡好準備好備用。3、西葫蘆擦絲,放鹽醃製10分鐘,去水份。4、雞蛋打好...

西葫蘆餅做法 西葫蘆餅怎麼做

西葫蘆餅做法 西葫蘆餅怎麼做

1、材料:蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、將麪粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;3、將和好的面醒一會,爲了筋道,也防止有沒和運銷面...

西葫蘆怎樣種植

西葫蘆怎樣種植

西葫蘆種植的方法是首先需將種子浸泡在50~60℃攪拌,在放入清水裏進行催芽,還要準備泥炭土、有機肥、磷酸鈣混合做基質,栽培時需保持土壤肥沃度,播種後需保持土壤溼潤,將溫度控制在15~20℃左右,並每月施一次肥。西葫蘆是葫蘆科...

西葫蘆炒雞蛋做法

西葫蘆炒雞蛋做法

1、主料:西葫蘆200克、雞蛋150克,調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。2、雞蛋打散加鹽、味精攪勻。3、炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用。4、鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味。5、西葫蘆炒熟時加入...

西葫蘆和豆腐能一起吃嗎

西葫蘆和豆腐能一起吃嗎

西葫蘆和豆腐可以一起吃的,是非常好的搭配。西葫蘆和豆腐一起吃對減肥美容有良好功效。豆腐西葫蘆同食防病毒性感冒。豆腐含有大量的植物蛋白,西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和...

西葫蘆餅的做法有哪些

西葫蘆餅的做法有哪些

1、先做好蒜泥醋汁,蒜搗成泥,加其餘材料拌勻即成沾汁。2、蔥洗淨切成蔥花。西葫蘆刨成細絲,放盆中,加一半鹽拌勻稍醃;3、加麪粉,雞蛋,剩餘鹽,慢慢加水,拌成稍稠的糊。4、煎鍋上火,中火,放少許油燒熱,舀入一勺糊,用勺背攤勻成圓形;5...

小瓜和西葫蘆是一種嗎

小瓜和西葫蘆是一種嗎

雲南小瓜和西葫蘆沒有區別,兩個是一種東西。只是每個地方的叫法不一樣而已。它的別名還有很多,例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、菜瓜、蕁瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。...

如何區別南瓜子和西葫蘆籽

如何區別南瓜子和西葫蘆籽

南瓜子:乾燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1、2到2釐米,寬約0.7到1、2釐米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位於尖的一端,除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油,...

海菠菜和西葫蘆能一起吃麼

海菠菜和西葫蘆能一起吃麼

海菠菜和西葫蘆能一起吃。蘆筍和西葫蘆相剋,加重脾胃虛寒。海菠菜,又名海白菜、海裙菜、海萵苣、海條、青苔菜青藤菜等。西葫蘆,一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛,葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏...

西葫蘆苦的能吃嗎

西葫蘆苦的能吃嗎

西葫蘆發苦就不能繼續食用了。雖然西葫蘆中含有豐富的維生素C、葡萄糖、鈣、果膠等營養元素,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結,好處很多,但是西葫蘆發苦,就不能繼續食用了,吃了發苦的西葫蘆可能會出現腹痛、腹...