主料:雞蛋10個輔料:鹽適量,老抽適量,生抽適量,水適量步驟:1、清洗乾淨雞蛋表面的髒東西。2、雞蛋冷水入鍋煮熟。3、煮熟後的雞蛋剝掉蛋殼。4、電飯鍋中加適量水,加適量鹽、老抽、生抽、煮成滷汁後放入雞蛋滷製。按煮飯鍵,燒開一段時間後再按保溫鍵,中間要將雞蛋翻一翻,等幾個小時慢慢入味。5、等到雞蛋變色即可食用。