輔料:糖、水澱粉、鹽巴適量、毛蔥、蒜。
步驟:
1、準備腐竹、木耳、西紅柿、毛蔥、蒜。
2、腐竹焯一下,西紅柿去皮切片,木耳切條,毛蔥切片,蒜末。
3、油鍋燒熱,毛蔥,蒜末炒出香味,下西紅柿炒出汁。
4、加入腐竹、木耳,加點糖,鹽巴調味。
5、最後加點水澱粉勾薄芡。
輔料:糖、水澱粉、鹽巴適量、毛蔥、蒜。
步驟:
1、準備腐竹、木耳、西紅柿、毛蔥、蒜。
2、腐竹焯一下,西紅柿去皮切片,木耳切條,毛蔥切片,蒜末。
3、油鍋燒熱,毛蔥,蒜末炒出香味,下西紅柿炒出汁。
4、加入腐竹、木耳,加點糖,鹽巴調味。
5、最後加點水澱粉勾薄芡。