主料：冬瓜100克、西紅柿1個。調料：色拉油1湯匙、食鹽1勺、雞精1勺、小蔥1根。做法：1、鍋中放色拉油。2、將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下。3、放入西紅柿塊，再加適量清水。4、放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻就可以起鍋了，最後撒上蔥花即可。
