九層塔和荊芥不是同一種菜，荊芥葉爲三角狀，而九層塔葉爲卵圓形或長圓形，荊芥的花冠顏色爲白色，而九層塔的花冠顏色爲淡紫色或紫紅色，荊芥花味道刺鼻，而九層塔花味道不刺鼻。九層塔也叫羅勒，是脣形目、脣形科、羅勒屬植物，也是藥食兩用的芳香植物，它原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在乾燥的環境下生長得最好，而且一般具有強大、刺激的氣味。
