九層塔和羅勒一樣。九層塔和羅勒同屬於一種植物，只不過各地的叫法不同，九層塔有濃郁的香味，製作出來的菜品非常的香。九層塔的品種非常多，紫羅勒、丁香羅勒、甜羅勒等，都是較爲普及的羅勒。還有最受歡迎的檸檬羅勒，原產於法國，用它來製作食材清香誘人，口味佳。因此在全國各地的夏季都很受歡迎。每年的6月初出苗，增長速度很快，喜歡溫暖的環境。
生境分佈：喜溫暖溼潤氣候，不耐寒，耐乾旱，不耐澇，以排水良好，肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土爲佳。對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。原產於非洲、美洲及亞洲熱帶地區。中國主要分佈於新疆、吉林、河北、河南、浙江、江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、福建、臺灣、貴州、雲南及四川，多爲栽培。
