如何做蛋炒飯

1、首先鍋中燒熱，倒入食用油。倒入攪拌好的蛋液，翻炒均勻。

2、然後另起鍋，倒入油。倒入適量洋蔥，胡蘿蔔，香腸，青椒，紅椒。

3、接着鍋中加入料酒，米飯。倒入炒好的雞蛋，放鹽，大火翻炒一分鐘出鍋即可。