炒餅用裏脊肉做簡單又好吃。炒餅主料:餅,圓白菜,裏脊肉,蒜。輔料:醬油,白糖,雞精,嫩肉粉,鹽。具體步驟:1、餅切絲,圓白菜切絲,裏脊肉切絲,蒜切沫。2、肉絲用少許醬油、白糖、雞精和嫩肉粉拌勻。3、鍋內倒油,下肉絲煸炒斷生後,下餅絲,稍炒後加入圓白菜。4、加鹽、雞精調味後,稍燜,起鍋