餅乾敲碎怎麼做簡單又好吃

餅乾敲碎怎麼做簡單又好吃

1、將早餐餅乾用打碎機打碎,如果沒有打碎機,可以把餅乾放入塑料袋中,用擀麪杖敲碎,不過袋子要選擇厚一點的,並且墊上一塊兒毛巾。

2、將淡奶油放入容器中,用打蛋器高速打發至淡奶油濃稠,即出現紋路就馬上消失狀態。

3、在奶油中加入適量煉乳。

4、用打蛋器將奶油高速打發至9成,即出現紋路但是還可流動的狀態。

5、將裱花袋放入玻璃杯中整理好,打發的淡奶油裝入裱花袋中。

6、將奶油擠入杯子的第一層,然後撒上一層餅乾碎。

7、然後再將奶油擠入杯中,再撒入一層餅乾碎,如此反覆。但是,最後一層一定是餅乾碎,用勺子將餅乾碎壓平。