滷雞腳可以用醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麪醬製作滷料。製作材料：雞腳、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。製作步驟：1、將雞腳洗淨，放入碗中備用；2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、甜麪醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；3、將雞腳放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒製20分鐘；4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒製10分鐘，製作完成。
