木耳可以和排骨筒子骨燉湯嗎

木耳可以和排骨筒子骨燉湯嗎

因爲這些食品互相不相剋,一起食用口感清香鮮美,養顏價值高,有補血補鈣、增強人體免疫力的功效;

原料:豬排骨,筒子骨,幹木耳,黃酒,鹽,雞精;

做法:

1、排骨、筒子骨洗淨沸水中焯一下,去腥味血水;

2、木耳泡發洗淨;

3、鍋中倒入適量清水,放入排骨、筒子骨、蔥姜及料酒,大火燒開轉小火慢慢燉一小時後放入泡發的木耳,慢慢燉三十分鐘左右,加適量鹽調味即可。