筒子骨可以和土豆，紅蘿蔔一起燉。做法如下：材料：筒子骨500克，土豆200克，紅蘿蔔200克，生薑適量，鹽適量，雞精適量。1、準備好筒子骨，用開水焯一下。2、準備好土豆和紅蘿蔔洗淨待用。3、把筒子骨放入鍋裏，倒入適量的水，放入生薑片。4、蓋上蓋子，大火燒開，改用小火煲湯。5、土豆去皮切成滾刀塊，紅蘿蔔切成段。6、筒子骨湯煲好了，放入土豆塊和紅蘿蔔，再加入鹽。7、蓋上蓋子，大火
