當歸燉排骨湯製作方法如下：1、當歸、紅棗、枸杞一起洗淨備用。2、燉鍋開大火預熱，把燒開的水倒入預熱好的燉鍋。3、排骨洗淨，過熱水燙去血水備用。4、把燙過熱水的排骨撈起放入燉鍋裏。5、放入洗淨的當歸、枸杞、紅棗，調入少許的鹽。6、蓋上蓋子大火燉1個半小時即可出鍋。
