主料：五花肉300克。調料：雞精適量、水適量。做法：1、切好的五花肉放入鍋入開火。2、用幹淨小碗準備好紅酒糟。3、鍋內五花肉煸炒出多餘的油。4、加入紅酒糟。5、煸炒均勻。6、加放適量清水大火燜幹水份即可出鍋。
